奶茶原材料批发价格价格合理

椰果的生产及制作方法

茶原料-椰果的生产

目前，椰果产品的生产，主要有压缩椰果、糖化椰果、高纤维果肉、高纤维果酱、无糖椰果等。压缩椰果是利用机械方法脱去一定水分的椰果。糖化椰果是加入食用糖以调节糖度的椰果。高纤维果肉是加入糖、酸、胶等进行调配，再加入一定量的色素和香精调制成不同水果风味的椰果。高纤维果肉可以gen据需要做成草莓、青芒果、甜橙、黄桃、蓝莓、凤梨等不同水果风味的纤维果肉。罐头类，这类原料开封如果没有用完，就封好之后放入冰箱冷藏即可，并尽快用完。gen据用途可分为冰淇淋专用抗冻纤维果肉、糖果专用纤维果肉、烘焙专用纤维果肉等。高纤维果酱是将椰果打浆之后加糖、酸、胶、色素和香精调制成不同水果风味的椰果果浆。无糖椰果是不加任何食用糖的椰果。

奶茶原料-椰果的制作方法

首先，必须选择好原料，如果原料不好，后期加工再好也难有理想的效果。生产椰果***丨好是用100%的椰子水为原料，因为合格的椰果都是用新鲜的椰子水作为培养基的。选好原料后，接着就要对原料进行调配，在原料中加入白糖、醋酸等一些100%食品级辅料。5勺奶 60绿茶 150毫升牛奶 20毫升奶油 bing 挤圈奶油（上面撒奥利奥）蜂蜜芦荟牛奶热：0。第三步是对调配好的原料进行蒸煮、杀菌处理，然后装盘冷却，冷却后再进行接种处理。通过生物发酵5-7天后，再清洗、成型、挑选，成型的椰果一般呈现出白色或乳白色凝胶状，并且洁白无杂质。

相信我，你亲手制作的奶茶，也能绕地球好几圈

“宁可一日无食，不可一日无茶”，在中国北方游牧地区流传这样一句话。这里的“茶”并不是指单由茶叶冲泡的饮品，而是指由奶和茶混合加工的奶茶。

奶茶在中国历史较为悠久，千年以前就已作为日常饮品供人们饮用，发展至现在，不同地区口味有所差异，更涌现出各种花式奶茶，例如港式奶茶、台式奶茶。如果细究奶茶源头，当从蒙古族、哈萨克族、藏族等少数民族的草原奶茶说起。开奶茶店如何进货那么，开奶茶店该进什么样的奶茶原料和奶茶设备。蒙古奶茶以砖茶、牛奶或马奶、配以黄油熬煮而成，并加盐调理，味道偏咸。

新疆奶茶大体与蒙古奶茶类似，茶用水烧开后，加入鲜羊奶或鲜牛奶熬煮，除去茶叶，并根据个人喜好选择加或不加盐饮用。

一杯好喝的奶茶需要哪些原料呢？

鲜奶、奶精：一杯奶茶的主要原料就是奶，现在一杯品质好的奶茶都不使用奶精而是鲜奶，但是这样成本也大大提高了，所以还是有奶茶店使用的是奶精。

果糖：果糖是拿来给奶茶调味的，提炼出的糖比白砂糖味道会更佳。不过现在也有一些奶茶店会使用黑糖或是枫糖来代替果糖，制成自己独特的奶茶饮品。

茶：茶是奶茶饮品中不可缺少的原料之一，茶也分很多种，有茶包也有现煮的茶。主要的茶有红茶、乌龙茶、四季春等等。

珍珠：许多女生爱喝奶茶的主要原因就是因为奶茶中有嚼劲的珍珠。所以有嚼劲味道又好的珍珠，回头客会更多。