奶茶培训哪家好-奶茶培训-重庆米雪奶茶原材料

冬天到了，天气越来越冷了，喝一口热热的姜奶茶会瞬间让我们的身体变得暖暖的，姜奶茶虽然好喝，汉口奶茶培训但很多朋友却不懂得怎么制作，下面赶紧和小编一起来学习下姜奶茶怎么做吧。姜奶茶当生姜碰到牛奶，除了产生神奇的姜撞奶，还有这杯香浓暖滑的姜奶茶，真是很好喝，尤其在加上红糖，***奶茶培训学校是女人在秋冬应该常喝的一道饮品，温中散寒，香甜怡人，“男子不可百日无姜，女子不可百日无红糖”生姜辛润多汁，祛湿，散寒;红糖苦甘化阴，与生姜相配辛甘化阳，阴阳相配合以化气。姜奶茶怎么做1、生姜去皮切末，放入牛奶中煮沸，关火静置片刻，让姜味充分融入牛奶中2、将煮好的姜味牛奶过滤。3、放入红茶包，来回拉动，略浸泡出味后拿去茶包，喜欢茶味浓一些可以泡久一点。4、按喜欢的量加糖饮用即可。

芝士奶茶怎么做1、取200ML热水冲入7g阿萨姆红茶叶(或锡兰红茶)中，煮茶时间控制在90秒钟左右，时间不要太长也不要太短。时间过长茶味太浓，奶茶培训学校颜色也会较深;时间太短，茶香便不能完全释放出来。2、将煮好的红茶水过滤好，先加入10g芝士粉(一定要是飞驼牌的橘红色芝士粉)和15ML淡奶油，然后搅拌，让芝士粉和淡奶油均匀的融合在热茶水中;3、再加入250ML全脂牛奶、10g炼乳和20g蜂蜜(或糖);4、汉口奶茶培训学校用摇杯或水瓶将其摇晃至出现绵密奶泡即可。芝士奶茶怎么做，注意事项：1、红茶不能煮太久吧，不然会苦涩;2、芝士粉和奶油一定要完全融化在茶中。

炎炎夏日，手把手教你做甜品店各种饮料

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椰汁西米露

材料：

西米(150克)、椰汁(250毫升)、芒果(3个)、冰水(1瓶)

做法：

1、锅内烧开水，将西米放入锅中煮。（煮时要注意搅拌，防止粘锅）

2、西米煮至中间只剩个小白芯时关火盖上盖子焖至西米透明。

3、将煮好的西米捞出冲凉开水，冲去粘液，泡在冰水中浸凉。

4、取两个芒果切下果肉用于打果泥，另一个切块装饰用。

5、将芒果泥、椰汁、西米混合在一起，椰汁芒果西米露就做好了。

小窍门：

将椰汁和芒果放入冰箱冷藏至凉后制作出来的西米露会更冰爽。

酸梅汤

主料：

呜梅(12颗)、咁草(5克)、冰糖(25克)、山楂干(10克)、玫瑰茄(5颗)、陈皮(少许)、干桂花(少许)、水(2000毫升)

做法：

呜梅、山楂干、咁草、陈皮、玫瑰茄洗净浮灰，浸泡1小时；将所有材料同水倒入煲中，以慢火煲40分钟；加入冰糖至完全融化，关火，撒入少许干桂花，盖上盖子焖5分钟，晾凉后放入冰箱冷藏；饮用时滤掉渣即可。

小窍门：

1、做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。

2、加入咁草的酸梅汤会有涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻涩味。之所以要配上桂花，这是因为桂花可以增添酸梅汤的香味，这也符合“香味可消除体内湿邪、去暑热”的***理论。

柠檬蜂蜜水

材料：

柠檬(2个)、蜂蜜(适量)

做法：

1、将柠檬用盐反复搓洗，然后用水冲干净。

2、柠檬切薄片。

3、然后取干净的瓶子或盒子，奶茶培训哪里好，一层柠檬一层蜂蜜，逐层添加好，蜂蜜要多些，没过柠檬为佳。

4、然后放冰箱保存，喝的时候取一片柠檬、舀些蜂蜜，兑些温水，也可加些冰块。眼看着气温一天天升高，各种冰凉的饮品成了大家的***爱。下面便是小天收集来的N种冰品的DIY方法，大伙赶紧学起来！喝着自制的冰凉饮品，窝在空调房里享受夏日吧！

宣传活动的掌握和学习技术同等重要

1、宣传活动内容建立

现在新开业的饮品店，基本上“***”的活动变成了不成文的规定，你开业不搞活动，不送些东西给顾客，顾客就觉得少些什么。

但是这个“***”可以有很多形式，比如：买一杯送一杯（同款产品）；买一杯送一张下次购买的代金券；买一杯送一杯指1定饮品（主打产品）；买一杯送一杯（同价位饮品）。诸如这样的活动，你要结合你店面周围环境因素来决定，要根据你的成本来决定，不要说买一杯送一杯，你什么也不赚，员工还累的很。活动***长3天即可，奶茶培训，而且活动结束后，不要急于取消活动的宣传，可以用其他的活动代替，避免顾客的落差感。

同时在收银机做出统计，看每天送出的饮品或者是其他物品多少份，在成本中扣除。作为老板，你要记住，做生意，不是别人帮你看利润，奶茶培训哪家好，而是成本利润随时在自己的心中。

2、宣传单的设计

内容包括：店面名称，地址，电话，菜单，优惠折扣宣传，拿着宣传单到店可以得到哪些优惠，使得宣传单变得有价值，比如角落处可以放置代金券，便于撕下保留等，店内的公众号二维码，便于顾客关注得知后续的活动和新品宣传

纸张要求：1、尽量采用A5大小，纸张过大会使得顾客拿到之后不便于保存，双面彩色，纸张不要太薄

使用名片大小的卡片，也是不错的选择，顾客会愿意将它收藏，上面也可以有外卖电话，如果在附近的顾客，也可以增加收入。同时在店内销***饮品，也可以将卡片送给顾客。

3、宣传单的派发：

每天固定人数，在客流量大的地方固定时间点要派发，比如附近的商铺，人群，办公楼，学校，***，***都不要错过，同时要监督派发的情况，每天总结回收率多少。

宣传单回收率=顾客拿回店面的张数/当天派发的总数量

如果作为老板你都不知道今天发了多少张，回收多少张，那你定制宣传页一点用处也没有，你也不知道宣传单带来的收益有多少。我们回收不是为了第二天派发，而是统计它带来的营业额。

4、广告店印制

开业前期，建议准备充分，每天发派发量要保证，要让顾客这里新开了一家店，一般打印店都是双数进行定制的，可以准备10000张，如果你的店面不大，可以印制4000张左右，一般需要提前3天印制，做好时间的安排。

5、开业当天的店内布置

为了搞出隆重的开业气氛，开业的前三天要选在节假日或者是周末，这样客流量较大，知道的顾客较多，花篮的摆放是必不可少的，红色的宣传红绸也是比较显眼的，同时也要保证人员的安全，打着广告就要让所有经过的人都知道，这样才可以让他们变成消费的顾客，一定要增加开业的人气。

6、音乐很重要，音箱很重要

无论是大型购物广场，还是商铺，无论是餐饮还是销售其他商品的地方，只要你一进入就会听见音乐，甚至在店面门口还有员工专门负责喊口号，喊促销活动，这是为什么？

有些老板说活动我也贴了，窗户上面也有大的字幕标识，怎么顾客就是不进来呢？对，奶茶培训班，的确是这样的，因为你是这家店的老板，因为员工负责布置这样活动和粘贴，所以作为店内的人员，都会知道活动，那么走在街上的人群，关注点是不一样的，如果你粘贴的不显眼，或是显眼的位置，他进过很快，不会浏览太多的信息，就会导致不注意，但是声音不一样，声音可以让远处没有看见店面的人，听见前面有家饮品店开业，在搞活动，声音可以让经过的顾客有停留，留意一下这家新开的店。

同时音乐也很重要，坐在店铺里面的顾客，喝着爽口的饮品，如果在来一点音乐，是不是很享受，是不是很惬意，说不定哪一首歌曲就吸引了哪一位顾客，经常光顾呢。

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